Sabine Hueck
In São Paulo, Brasilien, geboren und aufgewachsen lernte Sabine Hueck schon
als Kind die kosmopolitische Gastronomie ihrer Heimatstadt kennen. Sie bildete sich als Hotel- und Gastronomiemanagerin aus und gründete anschließend eine eigene Konditorei (Florianópolis, Brasilien) und einen Partyservice (Berlin). In der Kochlust bietet sie vor allem Kurse zu zeitgenössischer Küche Lateinamerikas an.

www.sabinehueck.de

Foto:
Svea Pitschmann/Tip Berlin Speisekarte 2004.