Katrin David, geboren 1965 in München, verbrachte Kindheit und Jugend in Rom.
Dank gastronomisch interessierter Eltern
lernte sie die kulinarische Vielfalt Italiens gut kennen. Auf diesen Erfahrungen baute sie auf, als sie 1985 nach Berlin zog und sich ihr Studium mit Catering und der Arbeit in italienischen Feinkostgeschäften finanzierte.
Nach einer Kinderpause machte sie sich selbstständig mit einer Trattoria, die sie vier Jahre lang betrieb, und ist nun tätig als Geschäftsführerin einer Espresso-Bar.
Seit April 2003 leitet sie italienische Kurse in der "Kochlust".

e-mail: katrin-david@gmx.de