Geschichte
 
Hallo und guten Tag!
Mein Name ist Brit Lippold und so hat mit der Kochlust alles angefangen:
Es gab einen kleinen Artikel in der Frauenzeitschrift "Brigitte".
Dort wurde von einem Spezialbuchladen in London berichtet, der ausschließlich Kochbücher anbietet und in den hinteren Räumen eine Schau- bzw. Showküche betreibt.

Diese Idee hat mich sofort fasziniert und ließ mich nicht mehr los.
Einige Zeit später besuchte ich London und natürlich auch "Books for Cooks" in Notting Hill. Noch viel später begann für mich eine Phase der beruflichen Neuorientierung, die Arbeit im öffentlichen Dienst befriedigte mich ganz und gar nicht und ich ließ mich beurlauben. Ganz zaghaft und dann immer konkreter bastelte ich an einem Konzept für einen Kochbuchladen in Berlin, begann bei einer Freundin im Buchladen zu jobben, beratschlagte mich mit einem befreundeten Koch und fing an nach Räumlichkeiten zu suchen.
  Als die nach langer Suche gefunden waren, stand fest, dass ich meinen Traum verwirklichen werde und zwar mit aller Konsequenz.
  Ich verabschiedete mich aus der Senatsverwaltung, bekam dafür eine Abfindung und investierte die gesamte Summe in "Kochlust- die kulinarische Buchhandlung und Kochschule".
  Seit dem 8.April 2001 existiert mein kleiner Laden in der Alten Schönhauser Str. nun und erfreut sich wachsender Beliebtheit.
 


Mittlerweile gibt es Arbeit für drei.